Foot traffic data for Nishiyama Coffee, 126 Sakamotomachi Himeji, Hyogo 670-0016 Japan

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姫路の珈琲豆専門店「西山珈琲」では創業80余年、こだわりの味を守り続けています。ブラジル政府公認の珈琲鑑定士が厳選した豆を自家焙煎。毎日必要量のみ焙煎しており、珈琲の味に透明感があります。気分転換やリフレッシュに、コーヒーの後味が苦手な方もぜひ一度お試しください。「コーヒーの変な酸味が嫌い、飲んだ後気持ち悪くなったりする」、という声を良く聞きます。 皆様もそんな経験はありませんか？ けどコーヒーは添加物も保存料も一切入ってない自然食品で、そんな成分は入っていないはずなのにどうしてそんなことがおこるのでしょうか？ それは珈琲自体が古くなってしまっているからです。コーヒーも生鮮食品です。 つまり美味しく頂ける賞味期限があります。 コーヒーはいつ飲んでも同じ味と言う訳にはいきません。コーヒーの本来の味を味わう為には新鮮なコーヒーが最低必要限なのです。 西山珈琲では毎日必要量だけを焙煎。 だから常に新鮮な珈琲をお届け致します。当社は珈琲に対するこだわりと愛情を持って、努力と研究を続けています。昭和初期から代々受け継いで来た高い焙煎技術と最適なタイミングで焙煎した豆を提供。豆の個性を見抜き、豆の状態に合わせて焙煎方法を変えております。生豆は農園・産地指定したスペシャリティーコーヒーを常に安定して仕入れています。お客様のご希望のブレンドも提供しておりますので、お気軽にご相談ください。当店は姫路城 鵰門跡から徒歩1分。観光の際はぜひお立ち寄りください。