Fun things to do in Ichikawa (JP)

店主の古藤明博です。 とんかつ屋を始めて以来、私が一貫しているのは、最高のとんかつを揚げるという思い。多くのお店がフライヤーで機械的な調理をする中、当店はフライヤーを使わず、オーダーいただいてから丁寧に肉に衣をつけて油鍋でじっくりと時間をかけて揚げていきます。 揚ったかどうかを判断するのは長年養ってきた料理人として の勘。例えば、泡の出具合や泡の音です。変な言い方かもしれませんが、油の中のとんかつと相談しながら揚げていきますので、常にベストな状態でご提供することが出来るのです。 二条のとんかつは衣はサクッと、お肉はふっくらジューシーが 決め手です。お皿にのって運ばれてきたらまずは卓上の「アン デスの岩塩」を一振りして頂くことをお勧めしています。 そしてとんかつに勝るとも劣らず力を注いでいるもの。それはおいしいご飯、おいしい味噌汁、おいしい漬物をご提供すること。 お客様に食を通じて幸せを感じていただければ、私たちにとってそれ以上の幸せはありません。これからもこれまでと変わらぬ思いで、最大限の愛情と技を料理に注ぎたいと思います。

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Yomenya Goemon is most popular around 4 PM on Wednesdays. It's most quiet on Mondays.

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Watarai is most popular around 7 PM on Fridays. Visitors usually stay up to 1.5 hours here. It's most quiet on Wednesdays.

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Chiba-chan Motoyawata is most popular around 10 PM on Fridays. Visitors usually stay up to 4 hours here. It's most quiet on Thursdays.

【本八幡駅より徒歩2分】当店は、安くてボリューム満点の多彩な居酒屋料理が楽しめるとっても気軽な大衆酒場！ご来店の際にぜひお試しいただきたいのは、名物の「バカ盛り」メニュー！普通の大盛りを越えた、約3倍サイズのバカ盛りと約10倍サイズの大バカ盛りで、唐揚げやソーセージ、焼きそばなどの様々なメニューをお楽しみいただけます。飲み放題付きでバカ盛りメニューを堪能できるバカ盛りコースもございますので、ご宴会や飲み会などにぜひご利用ください♪ドリンクのラインナップも豊富で、サワーに日本酒、焼酎、ハイボールなど、様々なジャンルのお酒を幅広く取り揃えております。一部のドリンクはバカジョッキでお楽しみいただけますので、沢山飲みたい時にぜひ♪店内は、気軽に過ごせるまさに大衆酒場といった居心地のいい空間。ご友人同士の飲み会、各種ご宴会など、様々なシーンにぜひご利用ください。

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Hananomai is most popular around 6 PM on Saturdays. Visitors usually stay up to 2.5 hours here. It's most quiet on Tuesdays.

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