Foot traffic data for In Pasta - Cibo e Convivio, Corso Garibaldi, 50 55100 Lucca LU Italy

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Siamo un laboratorio che produce pasta fresca artigianale ma anche una cucina che a pranzo e cena offre principalmente la propria pasta fresca ma anche molto altro. Usiamo ingredienti che provengono il più possibile da realtà a noi vicine, spesso anche con certificazione biologica. Per la nostra pasta usiamo solo semola di grano duro biologica e uova bio di produzione locale, oltre a farine speciali come farina di ceci, farina di grani duri antichi, farina di castagna, farina di canapa. Realizziamo nella nostra cucina anche le salse che vi proponiamo nel menù che cambia quasi ogni giorno, così come i dolci. Vi aspettiamo!