Foot traffic data for Braustelle, Christianstraße 2 50825 Köln Germany
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Liebe Gäste, bei uns gibt es seit über 20 Jahren handwerklich gebraute Biere aus Köln-Ehrenfeld. Frisch gezapft oder in der 0,33 l Flasche gibt es Helios, Ehrenfelder Alt, Colonia Pale Ale und Pink Panther sowie limitierte Abfüllungen weiterer Spezialbiere. Im ständigen Wechsel haben wir auch verschiedene Bierspezialitäten am Zapfhahn, im Barrique gereift, mit Kräutern verfeinert, hopfengestopft oder mit Frucht vergoren. In unserer Küche setzen wir auf Nachhaltigkeit. Der beim Brauprozess entstandene Malztreber wird auch für das täglich frisch gebackene Malztreberbrot verwendet. Das Brot wird auch zu frischen Semmelknödeln verarbeitet. Wir freuen uns über Euren Besuch in der Braustelle. Viele Grüße Das Braustellen Team