Foot traffic data for Le Dorian, Pl. René-Payot 1 1204 Genève Switzerland

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Au cœur du centre-ville de Genève, LE DORIAN, brasserie de tradition, renaît. À la croisée des banques, de l’université, de la musique et des théâtres, son histoire est liée à la scène et au spectacle. Pour la renaissance de cette institution, le chef Florian Le Bouhec représente les valeurs d’une cuisine authentique et accessible, lisible et précise. Les assiettes, généreuses et savoureuses, affichent fièrement leur origine, le « fait maison », et illustrent des créations inventives autant que des recettes indémodables. De l’heure du déjeuner à tard après le dîner, cette brasserie retrouve sa raison d’être: un lieu de rencontres autour de plats goûteux, pour passer ensemble de bons moments. Réservation par téléphone uniquement