Foot traffic data for Salustri, Via Iorio Tenente, 50/52 71121 Foggia FG Italy

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Salustri è una pizzeria con forno a legna e ristorante di lunga tradizione, situata in via Tenente Iorio 50 a Foggia, nei pressi del mercato Rosati. Oltre a una vasta scelta di pizze propone percorsi gastronomici che spaziano dalla terra di Foggia e di Orsara al mare di Manfredonia, senza mai tralasciare la genuinità tradizionale. Degno di nota tra le varie specialità è il pancotto, a base di verdure selvatiche, patate, pane raffermo, salsiccia e olio di oliva, piatto tipico della tradizione semplice e genuina su cui si fonda la cucina di Salustri, in un recupero sapiente dei sapori antichi da coltivare nei tempi moderni.