Foot traffic data for il cortile, Via Francesco Ferrucci, 177 76123 Andria BT Italy
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Il Cortile nasce dall’esperienza ventennale dello chef Nicola Quacquarelli e di Sabina Pistillo. La sala accogliente ed elegante è gestita da Sabina Pistillo, collega e moglie dello chef Quacquarelli che con la sua esperienza in altrettante rinomate strutture come Villa Carafa, accoglie e Coccala i clienti nella scelta dei piatti e nei percorsi di degustazione proposti dallo chef e propone i giusti accostamenti di vini della cantina avvalendosi dell’esperienza e dei plurimi attestati da Sommelier. I piatti rivisitati dello chef sono un esplosione di gusto e colori che ben soddisfano tutti i palati dai più tradizionali ai più sopraffini. La Scelta delle materie prime di qualità è sicuramente la prerogativa dello chef e di tutto lo staff