Foot traffic data for QOMO Restaurant & Bar, Stromstraße 20 40221 Düsseldorf Germany

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Dem modernen japanischen Fusion-Style hat sich Masanori Ito, Küchenchef im "QOMO", verschrieben. Die Bandbreite seines Könnens offenbart die umfangreiche Speisekarte: zum Start gebackene Lachsquader in leichter Marinade, dann eine hervorragend würzige asiatische Suppe mit Gemüseeinlage. Im dritten Gang klassische Nigiri, dem Sushi in seiner puren Form: Thunfisch, Seewolf und Lachs von höchster Qualität. Vom marmorierten Carpaccio vom Wagyu-Rind bis hin zum Rib-Eye-Steak vom Charolais mit süßlicher Teriyaki-Soße und knackiger Gemüsebeilage – hier ist wirklich alles aufeinander abgestimmt. Auch die begleitenden Weine und – wer es möchte – die japanischen Sake.