Foot traffic data for 鳥蔵, WOODBELL 2A 1 Chome-18-2 Nakamachi Machida, Tokyo 194-0021 Japan
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※鳥蔵は厳選した新鮮な素材(福島、伊達鶏)を丸鳥から仕入れ 串1本1本を紀州備長炭で丁寧に焼き上げています。 希少部位である白レバーは、クセも無くレバの苦手な方にも食感から味わっていただける逸品です。数に限りがありますのでよろしくお願い致します。 焼きに使用しているタレは秘伝のタレで、店主が修行時代に40年に渡り注ぎ足しされたタレを、焼鳥の師匠より受け継ぎ使用しています。 焼鳥はもちろんの事、創作料理にもこだわりがあります。 令和3年にリニューアルし、全てカウンターの席になりました。 お食事はおまかせストップ制(付け出し、〆の地鶏だし拉麺)になります。 席数8席になりました。 ご予約での受付を基本としております。 コースでの追い串も承っております。 貸切も要相談で受け付けております。 日本酒にもこだわり、日本酒好きな方にも満足いただけるよう各種取り揃えております。 また、女性や日本酒が初めての方には、お好みをお伝えいただければ店主よりお好みに合わせた日本酒をお出し致します。 デート、友人、同僚、大切な食事会など、色々なシーンでご利用いただける店です。 是非、ご利用くださいますようお願い致します。