Foot traffic data for Restaurante El Mesón de Gonzalo, Pl. del Poeta Iglesias, 10 37001 Salamanca Spain

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Bienvenido a una experiencia de sabores en un espacio gastronómico que convive entre tradición y vanguardia. El Mesón de Gonzalo recoge toda la herencia asentada desde 1947, para trasladar esa sabiduría a un estilo de cocina personal y diferente. El recelo para cuidar una materia prima única convierte al restaurante en parada obligatoria. A partir de aquí, disfrute de un lugar esencial en Salamanca con todos los conceptos a su alcance: calidad, servicio y ubicación. Gonzalo Sendín ha sabido reinterpretar su legado familiar aportando una amable innovación en la carta con continuas aportaciones y guiños a la estacionalidad de las diferentes temporadas. Su modelo ha recibido numerosos reconocimientos de crítica y gastronómicos