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I deliziosi sapori della cucina mediterranea esaltata dalla freschezza degli ingredienti, tanta passione e un tocco di creatività. Il Ristorante "Salotto" è pronto ad accogliervi nella sua elegante atmosfera per offrirvi un'esperienza dal gusto generoso ed emozionante. Polpette di cernia al sugo, linguine ai gamberi rossi Mazara, tagliata di tonno, antipasti cotti e crudi, specialità di pesce e di carne, pane fragrante e deliziosi dessert di produzione propria. Ogni cosa è preparata per coccolare il palato degli ospiti con ingredienti genuini e cotture semplici che raccontano la filosofia degli chef patròn Biagio e Pierluigi Di Caro: portare a tavola bontà cucinate al momento e presentate con fantasia per la gioia di tutti i sensi.