Foot traffic data for Vecio Buffet Marascutti, Via Cesare Battisti, 2/B 34125 Trieste TS Italy

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Venue description

Dai primi anni del 1900, il Vecio Buffet Marascutti in Via Battisti 2/b, in pieno centro città, è uno dei punti di riferimento per i triestini e per quanti vogliano respirare, mangiando, secoli di storia. La tradizione culinaria dei triestini ci ricorda infatti il passato della città, quando a Trieste vivevano greci, cechi, austriaci, croati, sloveni, serbi, ungheresi, ebrei e armeni. Tra i piatti che vengono proposti al Buffet Marascutti ve ne sono di origine austriaca: carne di maiale ("porcina") con senape e rafano ("kren"), crauti e patate "in tecia", oppure salsicce viennesi ("Wiener Würstel"), oppure il carrè di maiale affumicato ("Kaiserfleisch").