Foot traffic data for Ammaccàmm, Viale Capomazza, 17/20 80078 Pozzuoli NA Italy
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Nasce nel 2015, dal esigenza del gruppo Peperino di avere una Pizzeria Tradizionale Napoletana, dove dei maestri pizzaioli e degli esperti di accoglienza potessero lavorare in un ambiente sano e creativo condividendo una passione centenaria, selezionando, sperimentando ed elaborando idee sempre nuove sulla pizza e su tutto ciò che le riguarda. Nella nostra “officina degli impasti“ abbiamo selezionato le migliori colture di grano creando un nostra miscela di farina che chiamiamo “triticuma” dal latino farina. Inoltre elaboriamo impasti innovativi, potrete scegliere tra 9 impasti differenti, quello integrale, alla curcuma, ai 9 cereali, al carbone vegetale, al sesamo fino al nostro super curato impasto gluten-free per intolleranti al glutine.