Foot traffic data for L'Inedito Vigin Mudest, V. Vernazza, 11 12051 Alba CN Italy

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Venue description

Nel centro storico di Alba lo storico ristorante Vigin Mudest ora Inedito Vigin Mudest propone piatti tipici della cucina albese abbinati a piatti personali dello chef patron Flavio Scaiola coadiuvato da uno staff professionale ,immancabile il vitello tonnato all’antica maniera di Langa ,la battuta di fassona al coltello I piatti da abbinare al prestigioso Tartufo bianco d’Alba i tajarin tagliati al coltello i raviolini del plin Brasato al Barolo il coniglio in varie cotture,piatti vegetariani Dessert tipici anche a base di un altro prodotto importantissimo langarolo la Nocciola IGP senza dimenticare il prodotto più eccellente della zona,il vino prodotti nelle nostre colline dichiarate patrimonio dell’UNESCO di assoluta fama mondiale