Foot traffic data for Piadineria Petrarca, Via F. Petrarca, 23/c 41012 Carpi MO Italy

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Da Piadineria Petrarca potrete gustare la piadina, come vuole la tradizione. Non ha lievito, è sottile (2-3 mm) ed molto flessibile per facilitarne la piegatura su sè stessa. Inoltre, in cottura, si formano le caratteristiche bolle che vengono chiamate "occhi" e, a differenza delle altre piadine, questa rimane umida nel proprio interno e appena cotta viene appoggiata sul tagliere o arrotalata. La Piadineria Petrarca dunque, porta a Carpi una ventata di riviera. Piadine, Cassoni e tante altre sfiziosità emiliano - romagnole da gustare. Tradizione prima di tutto, qualità delle materie prime utilizzate tra cui Farine a KM0,Salumi e Formaggi pregiati. Piadine Classiche Piadine integrali Piadine Dolci Cassoni