Foot traffic data for Pizzeria ristorante Ostaria Nova, Via Cavin di Sala, 12 30035 Mirano VE Italy
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La famiglia Libralesso dal 1989, è lieta di offrire la propria professionalità al servizio dei propri clienti. Il nostro impasto viene ottenuto utilizzando farine semi integrali macinate a pietra del Molino Quaglia Este PD 100% grano italiano senza aggiunte di conservanti e stabilizzanti mantenedo un prodotto ricco di fibre e di germe del chicco, maturandolo lentamente minimo 48 ore con il metodo BIGA. La pizza così ottenuta sarà molto aromatica, fragrante e leggera con ottima digeribilità. Gli ingredienti sono tutti di alta qualità grazie a una continua ricerca, come salumi tutti rigorosamente senza glutine, lattosio e additivi. Le verdure seguono le stagioni e provengono in maggioranza dal territorio lo