Foot traffic data for Piada e Cassoni Ciana e Monda, Viale Don Giovanni Bosco, 1 47921 Rimini RN Italy

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La piada per quanto famigliare non va considerata come un figlio, concepito da un’unica madre. La piada e cassoni qua da noi, è per tutti e di tutti, più assimilabile a qualcosa di trascendente, una fede, un ideologia e come tale ognuno la differenzia e farcisce come meglio lo ritiene in base ai gusti, al territorio e ai prodotti che la sua terra offre. In via Don Bosco si respira l’aria delle zdore, della Rimini di una volta, di un sapore unico: quello della piada. La piada ha origini antichissime, noi abbiamo cominciato a coltivarla “solo” nel 1978, con un’attività famigliare che ha contraddistinto sapori, gusti e olfatto di uno dei posti più caratteristici di Rimini.