Foot traffic data for Oyama, 7-28 Tenyamachi Hakata Ward, Fukuoka 812-0025 Japan

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もつ鍋おおやまの歴史はここから始まりました。のれんをくぐり、趣のある⼩路から店内へどうぞ。 1階はオープン掘りごたつ席、2〜3階は全席個室の掘りごたつ席で、 少⼈数から団体まで様々なシーンに対応し23時まで営業。 もつは和⽜⼩腸のみを使⽤し、4種類のコースと多数の九州の焼酎を取り揃えております。 中州へのアクセスも便利な⽴地です。◆もつ鍋素材のこだわり◆【スープのこだわり】定番のみそ味は九州味噌と西京味噌など数種類の味噌を絶妙にブレンドし、おおやま特製のタレを加えた『濃厚美味（こゆうま）』もつ鍋です。【もつのこだわり】自慢のもつは、九州産を中心に国産牛のみを使用。プリプリの秘密は最上級の脂の乗った若い牛の小腸のみを一切10gでカットしているからです。◆逸品料理のこだわり◆【柔らか牛すもつ】もつ鍋と並び当店の看板商品。おおやまのすもつは博多もつ鍋専門店では珍しい『牛』もつを使用したすもつです。とても柔らかく臭みがないのが特徴です。おおやま特製の九州ポン酢と自家製の柚子胡椒でご賞味下さい。【熊本直送極上大トロ馬刺し】馬刺しの本場、熊本から直接仕入れています。『極上大トロ』はその名の通り、最高級品のみを厳選しています。◆テイクアウト◆おおやま全店でテイクアウトを始めました。看板メニューの「もつ鍋」はもちろんテイクアウトオリジナル「もつちゃんぽん」や「もつ焼き丼」などご家族でお気軽にお楽しみいただけます。